برکلن بیکہم کا سمندری پانی والا پاستا: انٹرنیٹ پر ہنگامہ

مشہور برطانوی شخصیت اور سابق فٹ بال اسٹار ڈیوڈ بیکہم کے صاحبزادے برکلن بیکہم ایک بار پھر اپنی کھانا پکانے کی مہارت کی وجہ سے سوشل میڈیا پر شدید تنقید کی زد میں ہیں۔ اس بار معاملہ تب سنگین ہوا جب انہوں نے پاستا بنانے کے لیے ایک ایسی ترکیب شیئر کی جس میں عام پانی کی جگہ 'سمندری پانی' کا استعمال کیا گیا تھا۔ برکلن کی اس ویڈیو کے منظر عام پر آتے ہی انٹرنیٹ صارفین نے انہیں آڑے ہاتھوں لیا اور ان کی صحت دشمن ترکیب پر تشویش کا اظہار کیا۔ ناقدین کا ماننا ہے کہ ایک بااثر شخصیت ہونے کے ناطے انہیں ایسی تجاویز دینے سے گریز کرنا چاہیے جو انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتی ہیں۔ ماہرینِ خوراک اور صحت کے ماہرین نے برکلن بیکہم کے اس تجربے کو انتہائی غیر محفوظ قرار دیا ہے۔ ان کا کہنا ہے کہ سمندری پانی میں بڑی مقدار میں نمکیات کے ساتھ ساتھ مضر صحت بیکٹیریا، بھاری دھاتیں اور مائیکرو پلاسٹک کے ذرات پائے جاتے ہیں جنہیں عام طور پر گھر میں ابالنے سے مکمل طور پر ختم نہیں کیا جا سکتا۔ پاستا ابالنے کے لیے سمندری پانی کا استعمال نہ صرف ذائقے کو خراب کر سکتا ہے بلکہ پیٹ کی بیماریوں، قے اور دیگر انفیکشنز کا باعث بھی بن سکتا ہے۔ سوشل میڈیا صارفین نے طنزیہ تبصرے کرتے ہوئے لکھا کہ برکلن بیکہم کو کھانا پکانے سے قبل بنیادی سائنسی اصولوں کو سمجھنے کی ضرورت ہے۔ برکلن بیکہم، جو پہلے بھی اپنی کھانا پکانے کی ویڈیوز میں غیر روایتی طریقوں کے باعث تنقید کا نشانہ بنتے رہے ہیں، اس معاملے پر تاحال خاموش ہیں۔ ان کے ناقدین کا کہنا ہے کہ وہ اکثر وائرل ہونے کی کوشش میں ایسی حرکتیں کرتے ہیں جو عملی طور پر ناممکن یا خطرناک ہوتی ہیں۔ اس سے قبل بھی ان کے سینڈوچ بنانے کے طریقوں اور دیگر ڈشز پر سوشل میڈیا پر میمز بنتے رہے ہیں۔ تاہم، اس بار معاملہ صحت سے جڑا ہونے کے سبب زیادہ سنگین نوعیت اختیار کر گیا ہے۔ عوامی حلقوں کی جانب سے مطالبہ کیا جا رہا ہے کہ وہ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر اپنی ویڈیوز میں ذمہ داری کا مظاہرہ کریں تاکہ کوئی بھی نوجوان ان کی نقل کر کے اپنی صحت کو خطرے میں نہ ڈالے۔